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オメガニュートション 「エキストラバージンオリーブオイル」

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このエキストラバージンオリーブオイルの特徴

オメガニュートリジョンの生産現場では、まずオリーブの実に傷がつかないようにひとつひとつ手摘みをします。このひと手間によりオリーブの実の劣化を防ぎ、酸度を低く抑えることができるんです。オリーブオイルは酸度が低いほど高品質とされ、酸度が0.8%以下のものがエキストラバージンオリーブオイルに分類されます。

エキストラバージンオリーブオイルの製法

洗浄後オリーブは花崗岩のテーブルの上に広げられます。そのあとさらに大きな花崗岩のローラーをオリーブの実の上で転がしながら、オリーブの実を潰しペースト状にしていきます。ペーストはファイバーマットに移され、そのマットごと油圧式圧搾機にセットされ圧搾されます。その後でデカント(遠心分離機で水と油を完全に分離)され、フィルタリングされ最後にボトリングされます。このオリーブオイルの製法の最大の特徴は、洗浄からオメガフローによる圧搾、フィルタリングからボトリング終了までの工程では一切熱を加えないところです。このこだわりの製法が「香りの高い一番搾りのエキストラバージンオリーブオイル」を産み出すんです。

毎日のお料理に!

味は非常にフルーティーで薫りも高く、サラダのドレッシング、パンにつけるバターの替り、パスタ料理や調味油など様々なシーンに使えます。
今まで作っていたおいしい料理も、このオリーブオイルでさらにおいしく、華やかにしてみませんか?

輝く太陽に育てられた薫り高い「有機オリーブの実

オメガのオリーブオイルは一つ一つ大切に育てた「有機オリーブの実」から丁寧に抽出したエキストラバージンオリーブオイルです。

体にいいと言われている「不飽和脂肪酸」である「オレイン酸」が豊富に含まれているいわば食べるサプリメントです。ぜひ皆さんも普段の生活に取り入れてみませんか?

オメガのオリーブオイルはここが凄い!

名 称食用有機オリーブ油
原材料食用有機オリーブ油
賞味期限枠外下部に記載
原産国チュニジア国
内容量
355ml
保存方法直射日光を避け常温保存
栄養成分表示 (15ml/小さじ3杯中)
エネルギー120kcal ‐一価不飽和脂肪酸9mg
たんぱく質0g ‐多不飽和脂肪酸2.5g
脂質量14g炭水化物0g
 ‐飽和脂肪酸2.5g食塩相当量0g
 ‐不飽和脂肪酸11.5gコレステロール0g

お問合せは TEL 022-762-7798 午前9時から午後5時まで

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